ひさびさの登場、チーズです
気付けばなにやら秋の気配だいぶ涼しくなってきましたね。

チョコレートを扱うのにも、い～い感じの気候で、ショコラティエの腕がなるぜっ
今年は、形にもこだわって、目で見ても楽しめるショコラを揃えたいと思ってマス


昨日は、業者さんの展示会＆講習会で出張だったのですが、すご～くためになるお話を
色々聞いてくることができました
帰り道には、道の駅によって、その土地のものにふれて・・・と、充実した一日でした

会社のおみやげには、ぎょうざスナックを買いました
今日早速食べてみると、んんすっぱい
ちゃんとお酢の味を出してたんですね～
よくあるぎょうざ味を想像してた分、なるほど、と頷いてしまいました


こんな驚きを、私も提供していきたいな～と思いながら、本日はこれにて

もうすぐパルフェはお休みするので、まだ試していない方はお急ぎくださ～い

すっかり秋がみえてきましたね～
夏が終わって寂しい気もしますが、いわチョコにとっては良い季節
チョコの扱いがとてもいい季節なんですよ。
というわけで、みなさんお待ちかねの「ボンボンショコラ」も作り始め、」店頭に並びますよ
いわチョコがはじまった時からあるのもでますが、今回はうちのパティシエ～ルチーズの新作もならびますよ
えグリコさん暇そう
んなことありません。わたくし、今回の9,10月のマカロンを考えてつくりあげました
紫芋栗かぼちゃ　　　　　の3種類です。
わたくし的には、紫いもがおすすめです

第4回ロールケーキ販売、買っていただいた皆様、ありがとうございました。
次回は、9/27になります
なるべく多くの数をだそうとは思っているのですが・・・
ご予約ですと、確実にお渡しできますので。


では、グリコでした